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产后月子食谱及做法 产后经典月子菜100例

出处:网络整理日期::2018-06-12 17:06编辑:妈驾到&宝驾到点击:

女人坐月子非同小可,如果月子坐不好,会留下一些难搞的月子病。一旦被月子病纠缠的话,这辈子恐怕都没有“好日子”过了,尤其是留下个腰酸背痛、头痛、风湿的毛病时,那真的叫一个不好治。月子里吃什么好啊!

很多新妈妈在生完孩子以后都搞不清楚状况,她们不知道月子里吃什么好,也不知道什么食物即可以调理身体,还能够起到下奶通乳的作用。其实,这个问题并不难解决,产后即要吃得营养,又要吃得健康,这样才有利于身体的恢复和泌乳。以下为大家带来产后月子食谱及做法大全,产后经典月子菜100例作参考。

产后月子食谱及做法 产后经典月子菜100例

产后经典月子菜100例

【排骨莲藕汤】

材料准备:排骨、莲藕、盐、火麻油、姜

制作方法:

1、莲藕洗净切块,排骨清理干净;

2、锅中防水烧开,放入排骨焯水,目的是将血水煮出来;

3、捞出排骨再洗一遍;

4、在干净锅内放入排骨、莲藕,加水开大火煮开后放入生姜;

5、转小火炖一到两个小时,放适量盐和火麻油即可出锅。

功效:加快产妇肠胃蠕动,缓解产后便秘。

【生化汤粥】

材料准备:当归、桃仁、川芎、黑姜、甘草、粳米、红糖

制作方法:

1、将当归、川芎、甘草、桃仁等药类煎煮,只留下汁;

2、另起锅放入粳米和药汁煮成粥,出锅前放入适量红糖即可。

功效:止血化瘀,去恶露。

产后月子食谱及做法 产后经典月子菜100例

【南瓜薏米粥】

材料准备:米饭、南瓜、鸡蛋、薏米、枸杞子、葱、高汤、盐

制作方法:

1、将所有的材料都洗干净,南瓜切成片,葱切成末;

2、锅内烧水焯一下南瓜;

3、锅内水开后将薏米煮30分钟后捞出来;

4、打一个鸡蛋,不要蛋黄,只要蛋清;

5、锅内加入高汤,放南瓜煮到入味后捞出来,将米饭和薏米放入高汤中煮熟;

6、出锅前加入调味料和蛋清搅拌均匀,关火盛到碗中,将南瓜、枸杞、葱放在粥上面。

【鸡蛋黄花】

材料准备:3个鸡蛋、黄花、白菜心各10g、海带、木耳各5g、酱油、味精、盐、高汤适量

制作方法:

1、海带泡发,切成丝;

2、黄花切成段;

3、木耳泡发清理干净;

4、在碗内打入鸡蛋,并搅拌均匀;

5、高汤入锅煮开,放入除了鸡蛋外的其他所有材料;

6、高汤再次烧开后,放入鸡蛋液,煮片刻后勾芡即可。